1/14

パプアニューギニアマッドマンコーヒーウォッシュ A　150g

¥1,310

International shipping available

パプアニューギニアは、800以上もの民族が暮らすとされる多民族国家です。
アサロ町も10ほどの民族が生活していますが、現在では、あなたの民族は？と尋ねても本人も即答できないくらい複雑化しています。言葉の壁は？「民族は違えども言葉が同じ場合もあるし、全く通じない場合もあるよ」
さまざまな文化が入り混じるこの町で、アイデンティティのひとつになっているのが、マッドマン伝説です。

《マッドマン（泥男）伝説》
アサロではその昔、ほかの民族との戦いが絶えなかった。勝利しては、相手のブタを奪い取り、女性を奪い取り、逆に負けると全てを奪われた。そんな日々を過ごしていたある日。強い民族が村を襲った。彼らの強さは予想以上で、こりゃたまらんと村人は逃げたが、逃げ遅れた一部の村人は命からがら沼の中に体を埋め、全身泥まみれになった。泥から頭を出し息を殺して相手の民族たちが通り過ぎるのを待つ。敵は目の前にいる。強豪民族は彼らの逃げ足を追ってきたが、沼のそばでその足跡が消えていることに驚き、混乱する。泥の中で息を殺しながら待つ彼らが見えていないのだ。
「よし、今ならば敵の意表を突くことができる！さぁ戦おう！」勢いよく泥から飛び出すと、強豪民族は慌てふためき、泥のお化けが襲ってきたと勘違いした。消えた彼らの代わりに、いきなり泥が襲ってきたからだ。敵は退散、泥にまみれた村人たちは勝利した。こうしてアサロの村人たちは、恐怖を利用して敵を追い払うことで戦いを避ける手段を覚えた。泥で体を覆い、粘土や石など身近にあるもので恐ろしい仮面を作ることで、村を敵から守るのだ。そんな逸話にちなんで、この村の人々は「泥男(Mudman)」と呼ばれるようになった。
ーーーーーーーー
東ハイランド州アサロ町で生産された希少なビレッジロット「マッドマン（泥男）コーヒー」
このマッドマンコーヒーをつくったのは、シウェットプランテーション（Siwet Plantation）。農園主ピーターさんは、マッドマンの血を引く民族系の一つ、オネトレフォ族の出身です。勇敢な戦士だったという彼の祖父が1953年に始めたこの農園は、現在約45ヘクタールの広さがあり、周辺の民族や氏族ごとに16のブロックに区画分けされています。

パプアニューギニアにおける農園の管理は、日本のイメージとは異なっています。土地の所有者は周辺の民族・氏族に何かを分け与える、そうしないと闘争が起こるこの国では、周辺民族とのいざこざで取りつぶしになった農園や加工場が、そこかしこに放置されています。強いリーダーシップで人々をまとめ上げることができなければ、品質の安定は図れないのが現状です。
ピーターさんは、それぞれのブロックの管理を地元の人々に任せ、コーヒーの販売先の選定も含めて裁量を与えることで、皆が「自分たちも農園主である」という意識を持てるよう努めています。とはいえ、多くの人々は信頼を寄せるピーターさんが所有する加工場に、自らの意思でチェリーを持ち込んでいます。
ピーターさんは自らナタをもち、率先して動くリーダーです。剪定、カットバック（木を根元近くで切り落とし、新しい枝を育てる方法）、雑草取り。農園で働く4民族、およそ6000人をまとめながら、さまざまな品種の栽培を手掛け、農地を拡大し続けています。土地の所有や拡大は、周辺民族から信頼され、影響力を持っているからこそできることです。

彼らの仕事の丁寧さも、この農園の魅力の一つ。アカシアの木陰で、2m×2mの間隔を保ちまっすぐに植えられたコーヒーの木。面倒な雑草取りを怠らず、緑肥のすき込みがしっかりと行われている土は、黒々と肥沃でなんでも育ちそうです。小規模な区画を見てもカットバックが適切に行われており、地域全体で木の管理が行き届いていることが分かります。
マッドマンの伝説や、民族的にも複雑な土地で人々をまとめあげたピーターさん達のストーリーを日本の皆さんに届けようと、コーヒーの「顔」として麻袋にマッドマンがデザインされた"マッドマンコーヒー"はできあがりました。
ビジュアルインパクトに反して、良い意味でクセの強くない飲みやすいコーヒーです。

○プチコラム○
アサロ周辺の男性は15歳前後になると、竹などを編み込んで作る家の作り方を父親から教わります。その家を自分で作り、住み始めることが一人前の男になったと認められる証だそうです。

生産地域：東部山岳州（イーストハイランド）ダウロ地区アサロ町オネトレフォ村
生産者：アサロ町のコーヒー農家のみなさん
標高：1630ｍ
品種：アルーシャ、ティピカ、ブルボン、カツーラ
精製：ウォッシュ
その他：栽培期間中、農薬化学肥料不使用、天日乾燥、スペシャルティコーヒー

焙煎度：深煎り
香味：キャラメリゼしたナッツのような香ばしい甘み。ボディもしっかりしています。